ارز مقلوبة الربيان

المقادير

 ½ 3 كوب رز بشاور
 1 كيلو ربيان منظف
 4 بطاطس مقطع حلقات
 5 بصل مقطع ريش
 1 كوب لوبيا مسلوقة
 1 حزمة كزبرة خضراء مفرومة
 3 فلفل اخضر حار صحيح
 4 طماطم كبير مقطع شرائح
 1 ملعقة كبيرة بهارات مكونة من كركم ,قرفة,ليمون أسود قرنفل ,فلفل
 1 ملعقة صغيرة ثوم مطحون
 7 حبات هيل
 1 كوب زيت و عصير ليمونة

طريقة الطبخ

تقلى البطاطس في الزيت حتى تحمر وترفع .يحمر البصل في نفس الزيت ويرفع أيضا.يتبل الربيان بالثوم والبهارات والملح والكزبرة والفلفل الأخضر ويقلبو في نفس الزيت على النار مدة 5 دقائق
يوضع الأرز المغسول في ماء مغلي مع ملح والبهاراة الصحيحة في قدر ثانية وعصير الليمونة وملعقتين من الزيت ليغلي جيدا مدة ربع ساعة ويرفع بعدها في المصفاية ليتخلص من باقي الماء
نأخذ قدرا ثالثة نحط فيها شيء من الزيت وفوقه طبقة من الطماطم المقطعة وفوقها البطاطس المقلية سابقا وفوقها الربيان المتبل وفوقه اللوبيا المسلوقة وفوقه البصل المحمر وفي النهاية طبقة الأرز المسلوق مع اضافة قليل من الماء ويغطى جيدا الى ان يتفلفل الأرز على النار
وعند الغرف تقلب الحلة كما هي في صحن التقديم

صحـــــــــــــــــــــ وعافية ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــة...

مااشاااااء الله ،،

انت ودكـ يطلعوون كل بناات المنتدى ربات منازل على هالوصفات اللي تحطها ههههههههه

يسلمووو والله الحساس ع الوصفه ~

_________________

ههههههههههههههههه

يسلمووو حسااس,,

مااتقصر..

اذا تزوجت ان شااء الله لطشت من طبخاتك..

يسلمووو خيووو
_________________

.....

الحساس طلعت طباخ وحنا ما ندري

خلاص العشى عندك الليلة

أوكــــــــــــــــــي

مشعلوه
_________________

http://s3.ae.gladiatus.com/game/c.php?uid=85650

الله يسلمك
وان شاء الله
اتزوج بنت الحلال
ونتي كمان ان شاء الله
تزوجين ولد الحلال
موفقين جميعا...