|
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
الحساس فللة
» رووح لايستغنـى عنهـ «
العمر : 15
سجّل في : 10 فبراير 2008
عدد المساهمات : 677
الموقع : عايش في البران -الشرقية
مــزآآجــي : 
: 
الأوسمة :
|  موضوع: كبسةالدجاج  الجمعة فبراير 15, 2008 7:48 am | |
| المقادير 2 دجاج
5 اعواد قرفة
5 حبات هيل
3 فصوص مستكة
3 مكعبات مرقة الدجاج
6 بصلات متوسطة
¼ كوب زيت الذرة
½ ملعقة صغيرة ملح ليمون
ملعقة صغيرة من كل من الكمون .الفلفل الاسود.الفلفل الحلو.القرفة.الهيل.الخولنجان.
3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
3 اكواب ارز بسمتى
ملعقة صغيرة زعفران منقوع فى 4 ملاعق كبيرة من ماء الورد
3 ملعقة كبيرة من كل من .الزبيب.الصنوبر.اللوز المحمرة كل على حدة
| طريقة الطبخ يقطع الدجاج ويسلق فى خمسة اكواب من الماء مع القرفة والهيل والمستكة ومكعبات مرقة الدجاج.
يصفى الدجاج من المرق.
يقطع البصل حلقات ويقلى بالزيت حتى يصفر .يضاف ملح الليمون والبهارات والصلصة ويقلب خمسة دقائق.
تغمس قطع الدجاج فى خليط البصل وتوضع فى صينية وتحمر فى فرن متوسط الحرارة.
يسلق الارز بمرق الدجاج المصفى ويترك على نار قوية حتى يغلى ثم تهداء النار حتى يقارب النضج.
يعمل بالارز حفر متعددة يوضع بها باقى خليط البصل .
يصب على وجه الارز منقوع الزعفران ويحرك قليلا بالشوكة.
يوضع الارز فى طبق التقديم ويوضع الدجاج على الوجه.
يزين بالزبيب والصنوبر واللوز المحمر.
|
صحــــــــــــــــــــــــــ وعافية ـــــــــــــــــــــــــــــــة... |
|
  | |
الحـب
» مشـرف المنتـدى العــآم «
العمر : 23
سجّل في : 11 فبراير 2008
عدد المساهمات : 1573
,, : مشاعري تنكتبلك بأوراق بيضه ياترى لو سمعتيها راح تفهميني
مــزآآجــي : 
:
الأوسمة :
| | موضوع: رد: كبسةالدجاج الجمعة فبراير 15, 2008 10:53 am | |
| ايوا يا الشيف ليكون طريقه الاكله للعزاب انتبه
على العموم يعطيك العافيه
_________________
 |
|
| | |
مناكير هانم..
» الـمـديره الـعـامـهـ «
العمر : 18
سجّل في : 25 نوفمبر 2007
عدد المساهمات : 6368
الموقع : الرياض الشقيقه..
,, : ..توفيقك يارب..
مــزآآجــي : 
: 
| | موضوع: رد: كبسةالدجاج الجمعة فبراير 15, 2008 5:21 pm | |
| يسلمووو خيوو,,
وش عندك على هالطبخاات فااتح مطعم...ههههههه
ماتقصر والله
_________________
.....
 |
|
| | |
|[» LosT SouL «]|
» مـؤسسة المنتدى «
» المديره العامهـ للمنتدى «
سجّل في : 24 أكتوبر 2007
عدد المساهمات : 1579
الموقع : الـظهـرآآآن ~
,, : وأخيــراً .. D=
مــزآآجــي :
:
الأوسمة :
| |
| | |
مشـ ع ــلوه
» الـمــديــر الـعـامـ «
العمر : 19
سجّل في : 12 يناير 2008
عدد المساهمات : 2203
الموقع : الدمام
,, : فرقاك عادي وأقل من عادي أنا من الله كذا إذا عفت أحد عفته
مــزآآجــي : 
:
الأوسمة :
| | موضوع: رد: كبسةالدجاج الأحد فبراير 17, 2008 2:11 pm | |
| يعطيك العافية الحساس
بنات خلوووه يحط مليووون طبخه وش عليكم من بكرا تحتاجوون لها
ماأظن والله
مشكووور الحساس ولا يهموونك العذال ههههههههههههههههه
مشعلوه
_________________
http://s3.ae.gladiatus.com/game/c.php?uid=85650 |
|
| | |
الحساس فللة
» رووح لايستغنـى عنهـ «
العمر : 15
سجّل في : 10 فبراير 2008
عدد المساهمات : 677
الموقع : عايش في البران -الشرقية
مــزآآجــي :
:
الأوسمة :
| | موضوع: رد: كبسةالدجاج الإثنين فبراير 18, 2008 2:25 pm | |
| ما يهموني ...محترين ..
صاير...مطبخ ...
م
ن
ا
ل
ا
ل
ع
ا
ل
م
الي يجي في ابو ظبي...
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه... |
|
| | |
حساوي
» مشـرف منتـدى الجوال «
العمر : 14
سجّل في : 11 فبراير 2008
عدد المساهمات : 1167
الموقع : الاحساء...
,, : اذا تبي تتركني امانة لا تحبه مثل ما حبيتني
مــزآآجــي :
:
الأوسمة :
| | موضوع: رد: كبسةالدجاج الخميس فبراير 21, 2008 11:09 am | |
| مشكور على الكبسة هههههههههههههههههههههه
والبنات ما يحطون
اخر زمن
ههههههههههههههههههههههههههههه<<<<<هذا العضو يمزح
_________________
 [img] |
|
| | |
الحساس فللة
» رووح لايستغنـى عنهـ «
العمر : 15
سجّل في : 10 فبراير 2008
عدد المساهمات : 677
الموقع : عايش في البران -الشرقية
مــزآآجــي :
:
الأوسمة :
| | موضوع: رد: كبسةالدجاج الجمعة فبراير 22, 2008 1:04 pm | |
| ادري
ولا
كان
جيت
بيتكم
وعطيتك
طراق
على
وجهك
...... |
|
| | |
|
